من الاعشاب التي اشتهرت بقدرتها على القضاء على الدهون والتخلص من الوزن الذائد هي الزنجبيل عرف الزنجبيل بفوائده منذ قديم الأزل في علاج أضرابات المعده وعلاج السعال وأمراض الجهاز التنفسي وهو مقوي لجهاز المناعة لانه مضاد للأكسدة . وحديثاً أثبتت الأبحاث العلميه أن له علاقه بالتخلص من الوزن الزائد، والتي يوضحها الدكتور حاتم التابعى، أستشارى التغذية. وجد أن الزنجبيل يساعد علي التحكم في نوبات النهم والشهيه المفتوحه. كوب من الزنجبيل بين الوجبات يقلل الشهيه بشكل ملحوظ و يساعدك علي الحفاظ علي النظام الغذائي المحدد لكِ. وفائده الزنجبيل تحصل عليها من المشروب المُعد من الجزور الطازجه أو الجافه المطحونه بنفس الفائده. ويبقي أن أقول أن هذه المشروبات مساعده علي مرحله أنقاص الوزن، وليست بديل لأتباع النظام الغذائي وممارسه الرياضة اليومية.
